கடலை பருப்பு நன்மைகள்
Posted inBlog Tamil

கடலைப் பருப்பு (Kadalai Paruppu/Toor Dal)

கடலை பருப்பு நன்மைகள் வரலாற்றில் ஒரு பார்வை (History of Toor Dal) கடலைப் பருப்பு, தமிழ்நாட்டில அப்புறம் தென் இந்தியாவுல பரவலா பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கிய பருப்பு வகை. இது 'துவரம் பருப்பு' அப்டீனும் அழைக்கப்படுது. இந்தியா முழுவதும், குறிப்பா…
July 26, 2024
முந்திரிப் பருப்பு (Cashew)
Posted inBlog Tamil

முந்திரிப் பருப்பு (Cashew)

முந்திரிப் பருப்பு வரலாற்றில் ஒரு பார்வை (History of Cashews) முந்திரிப் பருப்பு, அறிவியல் ரீதியா அனாகார்டியம் ஆக்சிடென்டேல் அப்படீன்னு அழைக்கப்படுது. இது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய வரலாற்ற கொண்டிருக்கு. முந்திரி மரங்கள் வடகிழக்கு பிரேசில பூர்வீகமா கொண்டது. அவை பல…
May 17, 2024
கன்னி ஆடு (Kanni Goats)
Posted inBlog Tamil

கன்னிஆடு (Kanni Goats)

கன்னி ஆடு கன்னி ஆடு அப்படீங்குறது இந்தியாவோட தென் தமிழகத்தில காணப்படுற ஒரு இறைச்சி வகை ஆடு. இது தமிழகத்த பூர்வீகமா கொண்டது. இந்த ஆடுகள் தமிழகத்தோட வெப்பம் அப்புறம் வறண்ட காலநிலைக்கு நல்லா பொருந்தி அமஞ்சுருக்கு. இது ஒரு பாரம்பரிய…
May 3, 2024
துவரம்பருப்பு
Posted inBlog Tamil

Toor Dhal / Tuvaram paruppu (துவரம்பருப்பு)

துவரம்பருப்பு வரலாற்றில் ஒரு பார்வை (History of Toor Dhal / Tuvaram paruppu) துவரம் பருப்பு, புறா பட்டாணி (Pigeon Peas) அல்லது ஸ்பிலிட் பீஜியன் பட்டாணி (Split Pigeon Peas) அப்படீன்னு அழைக்கப்படுது. இது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய…
April 5, 2024