கிராம்பு
Posted inBlog Tamil

கிராம்பு

கிராம்பு இந்திய சமையலறைகளில் பயன்படுத்தப்படும் பொதுவான மசாலாக்களில் ஒன்று. இதனை பல்வேறு உணவு வகைகளில் சேர்க்கும் போது அந்த அந்த உணவுக்கு தகுந்தாற் போல தனி சுவை மற்றும் மணம் அளிக்கிறது. கிராம்பு ஒரு மரத்தின் நறுமண மலர் மொட்டு. பல்வேறு…
December 9, 2023
நாட்டு மாடுகளின் நற்பண்புகள்
Posted inBlog English

நாட்டு மாடுகளின் நற்பண்புகள்!

இந்தியாவில் பசுக்களை தெய்வமாகக் கருதி வழிபடுகின்றனர். நாட்டு மாடு ஒரு சாதாரணமான விலங்கு மட்டுமல்ல அது இயற்கையின் பரிசு ஆகும். நவீன அறிவியலும் பசுக்களின் தனித்துவமான குணாதிசியங்களை  ஏற்றுக் கொள்கிறது. இந்த வலைப் பதிவில் நாட்டு மாடுகளின் நற்பண்புகள் பற்றி படித்து…
December 7, 2023
Benefits of Yellow Dry Grapes
Posted inBlog English

The Nutritional health benefits of Yellow Dry Grapes

Yellow Dry Grapes, often overlooked amidst their more popular counterparts, offer a wealth of benefits that deserve recognition. Usually, these golden nuggets of nutrition undergo a drying process, intensifying their…
December 6, 2023
மலைத்தேனின் நன்மைகள்
Posted inBlog Tamil

இயற்கையின் திரவத் தங்கம்! மலைத்தேனின் நன்மைகள்!

மலைத் தேன் என்பது காட்டுத் தேனீக்களால் காட்டுச் சூழலில் மனிதர்களின் தலையீடு பெரிதாக இல்லாத சூழ்நிலையில் உருவாகிறது. இது மலைப்பகுதிகளில் வாழும் மலைவாழ் மக்களால் சேகரிக்கப்படும். இவ்வலைப் பதிவில் மலைத்தேனின் நன்மைகள் மற்றும் அதனை எடுப்பது எப்படி என்பதைக் காணலாம். மலைத்…
December 5, 2023
தேனீக்கள்
Posted inBlog Tamil

தேனீக்கள் இயற்கையின் சிறிய அதிசயங்கள்!

நமது உலகில், தேனீக்கள் மில்லியன் கணக்கான ஆண்டுகால வரலாற்றைக் கொண்ட கண்கவர் உயிரினங்களாக தனித்து நிற்கின்றன. நாம் ருசித்து மகிழும் சுவையான தேனை உற்பத்தி செய்பவர்கள் என்பதைத் தாண்டி,  இந்த உழைக்கும் பூச்சிகள் நமது சுற்றுச்சூழலின் நுட்பமான சமநிலையை பராமரிப்பதிலும் முக்கியப்…
November 28, 2023
கருவேப்பிலை ஓர் அற்புத மருந்து
Posted inBlog Tamil

கருவேப்பிலையின் அற்புதங்கள்!

சமையலில் சில பொருட்கள் அவற்றின் சுவைக்காக மட்டுமல்ல, அவற்றின் மகத்தான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காகவும் தனித்து நிற்கின்றன. மசாலாப் பொருட்களின் நறுமண உலகில் பெரும்பாலும் முக்கிய இடத்தைப் பிடிக்கும் மந்திர இலைகளில் ஒன்று கருவேப்பிலை ஆகும். இது பெரும்பாலும் உணவு வகைகளில் சுவையூட்டும்…
November 23, 2023
Bottle Gourd
Posted inBlog Tamil

உடலுக்கு நன்மை தரும் சுரைக்காய்!

சுரைக்காய் என்று கூறக் கேட்டாலே எத்தனை நினைவுகள். சுவையான, சத்தான காய் மட்டுமல்ல தண்ணீர் நிரப்பி குளிர்ச்சியான நீரைப் பருக ஏற்ற இயற்கையான ஜாடி. மேலும், முதுகில் கட்டி நீச்சலடிக்க பயன்படுத்தப்படும் காற்றடைத்த குடுவை. கிராமப் புறங்களில் தென்னை பனை மரங்களில்…
November 22, 2023
Kullakar Rice
Posted inBlog Tamil

குள்ளக்கார் அரிசி!

குள்ளக்கார் அரிசி அறிமுகம் குள்ளக்கார் அரிசி பழங்கால இந்திய சிவப்பு அரிசி வகைகளுள் ஒன்றாகும். இது இந்தியாவின் தென்னிந்திய மாநிலமான தமிழ்நாட்டில் வளரும் அரிசி வகை. அரிசி உணவு சாப்பிடுதல் உடல் நலத்திற்கு கேடு என ஒரு பரவலான நம்பிக்கை பரவி…
November 21, 2023