Mappillai Samba cookies A Legacy of Flavour: The Allure of Mappillai Samba Rice Mappillai Samba cookies carry a legacy of flavour, crafted using the prized Mappillai Samba rice, an indigenous variety from Tamil Nadu. This special rice infuses the cookies with a unique sweetness and nuttiness, contributing to their distinct taste profile and allure. Beyond
Introduction: Benefits of Karuppu Kavuni Flakes or Aval Karuppu Kavuni Flakes or Aval has been a treasured elixir in South Indian culture for generations. Crafted from native black rice, this age-old blend is celebrated for its ability to enhance health and vitality, showcasing the benefits of Karuppu Kavuni Flakes or Aval. In recent times, there’s
சம்பா கோதுமை ரவை வரலாற்றில் ஒரு பார்வை (History of Samba Wheat Rawa) சம்பா கோதுமை ரவை அப்படீன்னு அழைக்கப்படும் உடைந்த கோதுமை, இந்திய சமையல்ல பழமையான வரலாறு கொண்டிருக்கு. இது முழு கோதுமைய கரடுமுரடா, துகள்களா அரைக்கறதுனால கிடைக்கறது. கோதுமை தானியங்கள அதிகமா எளிமையான முறைல பயன்படுத்த இந்த செயல்முறை பல தலைமுறைகளாக நடைமுறையில இருக்கு. சம்பா கோதுமை ரவா முதன்மையா தமிழ்நாடு அப்புறம் ஆந்திரப் பிரதேசம் போன்ற தென்னிந்திய பகுதிகளில தோன்றியதா நம்பப்படுது.
Benefits of Red Sorghum Introduction to Red Sorghum Red Sorghum has been a staple in South Indian cuisine for centuries. This ancient grain holds significant historical and cultural importance in the region, often featured in traditional dishes and festivals. Its resilience in diverse climates and ability to thrive in arid conditions make it a valuable
சிகப்பு மிளகாயின் நன்மைகள் வரலாற்றில் ஒரு பார்வை (History of Red chillies) சிவப்பு மிளகாய் மெக்சிகோவில தோன்றுச்சு. அப்புறம் போர்ச்சுகீசிய வணிகர்களால இந்தியாவுக்கு கொண்டு வரப்பட்டுச்சு. அமெரிக்காவுல சில பகுதிகள்ல பயிரிடப்பட்டு வளர்க்கப்பட்ட இந்த சிகப்பு மிளகாய்கள் பின்னாடி கடல் வாணிபத்துல ஐரோப்பிய நாடுகள சென்றடையுது. அதுக்கு அப்புறம் அங்கேயிருந்து உலகத்தோடு எல்லா நாடுகளுக்கும் பரவுச்சு. இப்போது காய்ந்த மிளகாய் சாகுபடியில இந்தியா முதலிடத்தில இருக்கு. இது இல்லாம இந்திய பாரம்பரிய வகை மிளகாய்களும் நிறைய
Organic Narthangai pickle Introduction: Exploring Organic Narthangai Look beyond the pickle jar and discover the hidden gem of South Indian cuisine: organic Narthangai! This unique fruit, known for its tangy flavour and versatility, packs a powerful punch of nutrition. Traditionally enjoyed as a zesty pickle, organic Narthangai is gaining popularity for its potential health benefits
Superfood Organic Chow Chow Unveiling the Humble Chow Chow: A South Indian Staple Organic Chow Chow benefits extend beyond taste, making it a nutritional powerhouse in South Indian kitchens. This humble Chayote Squash, commonly featured in local cuisine, boasts a versatile presence in curries, stir-fries, and salads, adding a unique texture and flavour. Nutritional Value
Benefits of eating Organic Dates A Sweet Treat from the Palm: Introducing Organic Dates For centuries, Dates have been a cherished source of natural energy, enjoyed by people around the world. Organic Dates health benefits are a delightful revelation, showcasing nature’s sweetness packed with nourishment. Here in South India, their popularity is growing, and for
இத நாம தமிழுல ‘தனியா’ அப்படீனும் அழைப்போம். பொதுவா இதனோட இலைகள் அப்புறம் காய்ந்த விதைகள் தான் உணவுகளில சமைக்க பயன்படுத்தப்படுது. இது ஒரு பழமையான மூலிகை. கி.மு 5000-ம் ஆண்டுக்கு முன்பிருந்தே பயன்படுத்தப்படுது. கொத்தமல்லி இலைகள சேர்க்காம பல பேருக்கு சமையலே முடிவடையாது. அப்படிப்பட்ட கொத்தமல்லியின் நன்மைகள் என்ன என்ன அப்படீன்னு இந்த வலைப்பதிவுல பாக்கலாம் வாங்க. வரலாற்றில் ஒரு பார்வை இந்த மூலிகை செடி தோன்றியது இத்தாலியில தான். கொத்தமல்லி பல நூற்றாண்டுகளா தமிழ்
Organic Amla or Gooseberry Jam Tired of the same old jams and spreads? Craving a burst of flavour and a boost to your health? Look no further than Organic Amla Jam from Uyir Organic Farmers Market! This unique product unlocks the power of gooseberry jam advantages, offering a delicious and convenient way to experience the
