கிராம்பு

கிராம்பு இந்திய சமையலறைகளில் பயன்படுத்தப்படும் பொதுவான மசாலாக்களில் ஒன்று. இதனை பல்வேறு உணவு வகைகளில் சேர்க்கும் போது அந்த அந்த உணவுக்கு தகுந்தாற் போல தனி சுவை மற்றும் மணம் அளிக்கிறது. கிராம்பு ஒரு மரத்தின் நறுமண மலர் மொட்டு. பல்வேறு நாடுகளின் வெவ்வேறு அறுவடை பருவங்களில் பயிரிட படுவதால் இது ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கிறது. கிராம்பு குறித்த பல தகவல்களை இந்த வலை பதிவில் காணலாம். வரலாற்றில் ஒரு பார்வை கிராம்புகளுக்கு பல நூற்றாண்டுகால கலாச்சார