அவரைக்காய் பருப்பு

அவரைக்காய் பருப்பு குழம்பு செய்வது எப்படி? அவரைக்காய் பருப்பு குழம்பு என்பது தமிழர்களின் பாரம்பரிய குழம்பு வகைகளில ஒன்னு. அவரைக்காய் (Broad Beans) அப்புறம் பருப்ப சேர்த்து, தேங்காய் அப்புறம் மசாலாக்களின் அடிப்படையில தயாரிக்கப்படும் இந்த குழம்பு, சுவையிலும் ஆரோக்கியத்திலும் மிக…