Pirandai pickle benefits Introduction to Pirandai Pickle Pirandai, also known as Cissus Quadrangularis, is a plant widely used in South Indian cuisine. Pirandai pickle benefits include its rich nutritional profile, offering essential vitamins and minerals. Usually, it is used for its medicinal properties and flavour. Traditionally made with the herb Pirandai, this...

கடுகு நன்மைகள் வரலாற்றில் ஒரு பார்வை (History of Mustard) கடுகு உலகத்தோட தொன்மையான நறுமணப் பொருட்களில ஒன்னா இருக்கு. பண்டைய கிரேக்கர்களும், ரோமானியர்களும் கடுக மருத்துவ குணங்களுக்காக பயன்படுத்தி இருகாங்க. மருத்துவத்தின் தந்தை ஹிப்போகிரட்டஸ், மருத்துவ சிகிச்சைகளில கடுக உபயோகிச்சுருக்காரு. கடுகு நன்மைகள் பல பல. இந்தியாவில, கடுகு 5000 ஆண்டுகளுக்கு மேல பயன்படுத்தப்பட்டு வருது. இது நம்மளோட பாரம்பரிய உணவுப் பொருளாவும், மருத்துவ குணங்கள கொண்டும் ஒரு நல்ல இடத்த...

வரலாற்றில் ஒரு பார்வை (History of Pepper) மிளகு (Piper nigrum) இந்தியாவின் மலபார் பகுதிகளில (இப்போ கேரளா) இயற்கையாவே வளருது. மிளகு, சுமார் 4000 ஆண்டுகளா உணவு, மருந்து அப்புறம் வர்த்தக பரிமாற்றப் பொருளா பயன்படுத்தப்பட்டு வருது. மிளகு கடல் வர்த்தகத்தோட ஒரு முக்கிய பொருளா, இந்தியாவில இருந்து மத்தியகிழக்கு, ஐரோப்பா அப்புறம் மற்ற பகுதிகளுக்கு பரவுச்சு. பண்டைய ரோம் மற்றும் கிரேக்கத்துல மிளகு மிகவும் மதிப்பு மிக்க பொருளை கருதப்பட்டுச்சு....

Introduction to Kattuyanam Cookies Kattuyanam cookies hold a cherished place in South Indian culinary heritage. Made from Kattuyanam rice, these traditional Indian cookies boast cultural significance, often enjoyed during festivals and special occasions. Prepared using time-honoured methods and authentic ingredients, they offer a taste of tradition and nostalgia. Kattuyanam cookies are more...