வெந்தயம் உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைப்பதாக ஆய்வுகளில் தெரியவந்துள்ளது. அதிலும் காலையில் தினமும் வெறும் வயிற்றில் வெந்தய பொடியை நீரில் கலந்து குடித்தால், இன்னும் நல்ல பலன் தெரியும். உடல் வெப்பம் அதிகம் இருந்தால், காலையில் வெறும் வயிற்றில் வெந்தயத்தை வாயில் போட்டு தண்ணீர் குடியுங்கள்.

அதிக புரதத்தை கொண்டுள்ளது. முளைப்பு கட்டிய சுண்டல் அதிக சக்தி வாய்ந்தது. தினசரி உணவில் பயன்படுத்தலாம்

அதிக காரம், அதிக சுவைக்கு  உயிர் இயற்கை மிளகாய்

புளி சூட்டைத் தணிக்கும். ஜீரணத்தை அதிகருக்கும்.