வெந்தய தோசை செய்வது எப்படி

வெந்தய தோசை செய்வது எப்படி?

வெந்தய தோசை செய்வது எப்படி? வெந்தய தோசை அப்படீங்குறது தமிழக பாரம்பரிய உணவுகளில முக்கியமான இடத்த பெற்ற ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான உணவு. வெந்தயத்தின் தனித்துவமான சுவை அப்புறம் ஆரோக்கிய நன்மைகளால இது குடும்பங்களில் அனைவராலும் விரும்பப்படும் ஒரு உணவா இருக்கு.…
Erode

Erode

Agriculture and Irrigation of Erode🍃🥬: Erode is well known for its trade and commerce, still Erode district has a distinct place in the agriculture field. Probably, it is one of…
வத்தல் குழம்பு செய்வது எப்படி?

வத்தல் குழம்பு செய்வது எப்படி?

வத்தல் குழம்பு செய்வது எப்படி? வத்தல் குழம்பு, தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய உணவுகளில முக்கியமான ஒரு குழம்பு வகை. இது சாதத்துடன் சிறந்த கூட்டணிய வழங்கும், மசாலா நிறைந்த, சுவையான குழம்பாகும். வெப்பமான நாட்களில, வத்தல் குழம்பு நம் சுவைய மேலும் தூண்டும்.…
மோர் குழம்பு செய்வது எப்படி

மோர் குழம்பு செய்வது எப்படி?

மோர் குழம்பு செய்வது எப்படி? மோர் குழம்பு, தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய உணவுகளில முக்கிய இடம் பெற்ற ஒரு சுவையான குழம்பு வகை. சாதாரணமா, மோர் அப்புறம் மசாலா பொருட்களோட தயாரிக்கும் இந்த குழம்பு, சுவையில அசைக்க முடியாத தன்மையையும், நறுமணத்தையும் கொண்டிருக்கு.…
காய்கறி பிரியாணி செய்வது எப்படி

காய்கறி பிரியாணி செய்வது எப்படி?

 காய்கறி பிரியாணி செய்வது எப்படி? காய்கறி பிரியாணி, இந்தியாவில மட்டும் இல்ல, உலகெங்கும் சுவைக்கு பெயர் பெற்ற ஒரு சிறப்பு உணவா இருக்கு.  உணவுகளில இதுக்குன்னு ஒரு தனி இடம் உண்டு. பல்வேறு காய்கறிகள், மசாலா பொருட்கள் அப்புறம் நறுமணம் தரும்…
அவியல் செய்வது எப்படி

அவியல் செய்வது எப்படி?

அவியல் செய்வது எப்படி? அவியல் அப்படீங்குறது தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய உணவுகளில குறிப்பிடத்தக்க ஒரு விருந்து உணவு. சத்துமிகுந்த காய்கறிகளோட, தேங்காய், தயிர், அப்புறம் சீரகம் போன்ற சிறப்பான பொருட்கள பயன்படுத்தி இந்த அவியல் தயாரிக்கப்படுது. மேலும், இது மிகச் சுவையான மற்றும்…
பாசி பருப்பு பாயாசம் செய்வது எப்படி

பாசி பருப்பு பாயாசம் செய்வது எப்படி?

பாசி பருப்பு பாயாசம் செய்வது எப்படி? பாசி பருப்பு பாயாசம், தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய உணவுகளில ஒன்று. இது பண்டிகை நாட்களில, குறிப்பா விவசாய பூஜைகள், திருவிளக்கு பூஜை, ஆடிப்பெருக்கு அப்புறம் விநாயகர் சதுர்த்தி போன்ற விசேஷ நாட்களில பிரபலமா செய்யப்படும் ஒரு…