இட்லி செய்வது எப்படி?

இட்லி செய்வது எப்படி?

இட்லி செய்வது எப்படி? இட்லி, குறிப்பா தென் இந்திய வீடுகளில ஆரோக்கியமான காலை உணவா கருதப்படுது. எளிமையான தயாரிப்பு, ஆரோக்கியம், சுவை அப்படீன்னு பல நன்மைகள கொண்ட இட்லி, எந்த வேளையிலும் சாப்பிட ஏற்றது. இதனால, இது குழந்தைகளுக்கு முதல் உணவாவும்,…
கடலை பருப்பு நன்மைகள்

கடலைப் பருப்பு (Kadalai Paruppu/Toor Dal)

கடலை பருப்பு நன்மைகள் வரலாற்றில் ஒரு பார்வை (History of Toor Dal) கடலைப் பருப்பு, தமிழ்நாட்டில அப்புறம் தென் இந்தியாவுல பரவலா பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கிய பருப்பு வகை. இது 'துவரம் பருப்பு' அப்டீனும் அழைக்கப்படுது. இந்தியா முழுவதும், குறிப்பா…